Jahodový džem patrí k tomu najkrajšiemu, čo môžete urobiť, a my vám prinášame skvelý recept, s ktorým tento dezert spravíte už za desať minút.
Ingrediencie:
- 700 gramov jahôd
- 150 gramov cukru
- jednu až jeden a pol polievkovej lyžice čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
- dve čajové lyžičky vanilkového extraktu (voliteľné).
Postup:
Jahody umyjeme, zbavíme stopiek a nakrájame na stredne veľké kúsky. Vložte jahody do šerpy a pridajte cukor. Prikryjeme pokrievkou a počkáme, kým sa uvarí. Niekoľkokrát premiešajte a počkajte, kým sa vytvorí biela pena, ktorú odoberiete naberačkou alebo lyžicou.
Varte nie dlhšie ako desať minút, pričom počítajte čas, kedy sú jahody uvarené. V posledných dvoch minútach varenia pridáme citrónovú šťavu a premiešame. Pridajte vanilkový extrakt (ak sa preň rozhodnete). Získaný džem vložte do sklenených nádob, plastových nádob alebo keramiky a skladujte v chladničke (hermeticky uzavretý džem je možné skladovať v chladničke až dva týždne. Ak ho vložíte do plastových nádob a mrazničky, môžete ho skladovať max. do roka.Po rozmrazení džem skladujte v chladničke maximálne týždeň.
Slovenčina 
Српски језик 