Ако тражите једноставно и брзо јело које ће задовољити све укусе, пита с тиквицама је одлично решење. За само 15 минута припреме можете добити укусно предјело или лагани ручак који савршено иде уз салату или јогурт.
Доносимо вам рецепт који ће вас одушевити својом једноставношћу и брзином.
Састојци
- 5 јаја
- 150 грама глатког брашна
- 1 прашак за пециво
- 380 грама нарендане тиквице
- 1 главица лука
- 90 грама наренданог сира
- 40 милилитара маслиновог уља
- Со и бибер по укусу
Припрема
Ољуштите лук и ситно га исецкајте. Нарендану тиквицу добро оцедите рукама како бисте уклонили сувишну течност. Затим у већу посуду додајте јаја, помешано брашно с прашком за пециво и добро измешајте док се сви састојци не сједине. Након тога додајте нарендану тиквицу, ситно сецкани лук, нарендани сир и маслиново уље. Све зачините сољу и бибером. Загрејте рерну на 170 степени, затим премажите тепсију уљем и обложите папиром за печење, па сипајте смесу. Ставите тепсију у рерну и пеците 30 минута. Када пита буде готова, извадите је из рерне и оставите кратко да се охлади.
