Кад вам у фрижидеру нестану јаја, а једе вам се нешто слатко, овај колач је прави избор јер све састојке сигурно имате код куће.
Ако сте љубитељ финих колача с укусом чоколаде, ево заиста изврсног рецепта који никако не бисте смели да пропустите.
Састојци
Бисквит
- 400 милилитара јогурта
- 200 грама шећера
- 300 грама глатког брашна
- 120 милилитара сунцокретовог уља
- 30 грама какаоа
- 2 кашичице соде бикарбоне
Глазура
- 150 грама маслаца
- 150 грама тамне чоколаде
- 100 грама шећера
- 100 милилитара млека
Припрема
Рерну загрејте на 185 степени. Јогурт, брашно, шећер, уље, какао и соду бикарбону ставите у посуду и мешајте електричним миксером од два до три минута док не добијете глатку смесу. Потом је излијте у плех димензија 20 × 30 центиметара који сте премазали с мало уља и посули брашном како се бисквит не би залепио. Пеците од 20 до 25 минута.
На пари растопите маслац, па додајте ситно насецкану чоколаду и мешајте док се потпуно не растопи. Додајте шећер и млеко и мешајте док не добијете глатку смесу.
Потом охлађени колач прелијте чоколадном глазуром. По жељи, колач украсите свежим воћем или сецканим орашастим плодовима.
Пријатно!
