Када вам је потребан брз, хранљив и укусан оброк, кремасти авокадо и мекано јаје на хрскавом хлебу прави су избор. Ова једноставна комбинација припрема се за свега 10 минута, а доноси савршен спој текстура и укуса од богатог и путерастог авокада до жуманцета које се лагано разлива преко топлог, хрскавог тоста.
Идеално решење за ужурбана јутра или здраву ужину током дана.
Састојци
- 2 кришке хлеба по избору
- 1 зрео авокадо
- 1 јаје
- Со и бибер по укусу
- Прстохват чилија у праху или паприке (опционо)
- Мало маслиновог уља или путера
Припрема
Тостирајте хлеб док не постане златно-хрскав. Затим авокадо изгњечите виљушком, посолите и побиберите. На тигању испеците јаје по жељи (мекано или тврдо). Након тога намажите авокадо на тост, ставите јаје преко и поспите чилијем или паприком ако желите мало зачина.
Покапајте са неколико капи маслиновог уља и послужите одмах.
Савети
Уместо обичног хлеба пробајте ражани или хлеб са семенкама за додатни укус.
Можете додати неколико cherry парадајза или руколу за свежину.
Пријатно!
